Volvo 8700 został zbudowany na platformie TX. Autobus charakteryzuje się wysoką jakością, osiągami i ekonomiką jazdy, a także komfortem jazdy i bezpieczeństwem. Volvo 8700 dostępny jest w wersji 2- lub 3-osiowej; międzymiastowej i międzymiastowej niskowejściowej.
Model międzymiastowy dostępny jest z silnikiem montowanym w części centralnej pojazdu lub z tyłu, podczas gdy wersja niskopodłogowa dostępna jest tylko z silnikiem montowanym z tyłu.